Apéro- und Partyservice

Steht in Ihrer Agenda schon bald eine Familienfeier, eine Geburtstagsparty, ein Firmenanlass oder gar ein Hochzeitsapéro? Oder Sie überlegen, wie Sie Ihre Gäste verwöhnen könnten?
Ganz einfach: Sie haben das Fest, wir liefern die gluschtigen Gaumenfreuden und unterstützen Sie mit allem Drum und Dran, ohne Wenn und Aber. Lassen Sie sich von unseren Fachfrauen beraten.

OpenAir-Fondue

OpenAir-Fondue
Glauben Sie, dass Fondue nur an nebligen Novemberabenden oder bei Schneefall zum einmaligen Genuss wird? Wussten Sie, dass Fondue draussen beinahe noch besser schmeckt? So entstand unsere Idee mit dem ganzjährigen 
Openair-Fondue.

OpenAir-Fondue
 – so gehts
Sie mieten unseren Holzofen mit Dreibein und Kessi, die Riesenfonduegabeln, die Rührkelle und kaufen fixfertige Fläcke-Chäsi-Fonduemischungen. Dann gehts ab in den Garten, den Wald oder auf die Wiese vor der Firma. Ihre ausländischen Geschäftsfreunde werden Augen machen! Aber auch Ihren Freunden und Ihrer Familie tischen Sie mit einem OpenAir-
Fondue ein eindrückliches Erlebnis auf. Ab vier Personen, bis maximal 15–20 Personen pro OpenAir-Fondueofen.

Praktisch und gut: das Fonduebrot
Unser praktisches Fonduebrot stellt die Conditorei Fischer in Beromünster her – herrlich frisches Brot, bei dem nichts mehr geschnitten werden muss. Bestellen Sie Fonduebrote bei uns als normales oder Weissbrot.

Fondueplausch mieten
Auch für den Fondueplausch in der warmen Stube oder einer gemütlichen Hütte vermieten wir gerne Rechauds, Caquelons, Fonduegabeln, Sprit oder Paste, Rührkelle und passende Fondueteller. Reservieren Sie frühzeitig.

Käseplatten und Käsefleischplatten

Einfacher können Sie Gäste kaum verwöhnen
Käseplatten sind nicht unsere Erfindung. Trotzdem verwöhnen und überraschen wir unsere Kunden und ihre Gäste mit diesem Evergreen immer wieder neu. Auch bei den Käseplatten spielen wir unseren Trumpf der Käsesortenvielfalt voll aus.


Mit Fleisch und Früchten?


Diese und weitere Fragen sollten wir besprechen. Gerne beraten wir Sie, damit Ihre Käseplatte ein Volltreffer wird.

Idealer Partyservice


Ob Hochzeitsapéro, Geburtstagsparty, Familienfeier, 
Firmenanlass oder was auch immer: Wir beraten Sie gerne. Fragen Sie über das Kontaktformular, im Laden, per Mail oder am Telefon.

Racletteplausch

Auch für den grossen Raclette-Plausch
Beim Raclette stellt jede und jeder seinen Genuss individuell zusammen: unterschiedliche Käsesorten und Zutaten. Auch deshalb eignet sich Raclette sehr gut für Firmenanlässe, Geburtstagsfeiern oder den gemütlichen Abend unter Freunden oder mit der Familie.



Raclettekäse NaturGenuss aus Beromünster
Die Raclettekäse aus unserer eigenen Produktion kaufen Sie bei uns das ganze Jahr.
Nature – aromatisch und gut schmelzend
Geräuchert – rauchig und speckig, voll im Geschmack
Bier – mit Bier vom Brauhuus 531 affiniert
Schafraclette – aus Schafmilch
Nuss – mit Nussgeschmack

Nur Im Herbst und Winter erhältlich
Sarner natur
– Schweizer Meister an den Swiss Cheese Awards 2014
Diavolo – Hot and spicy, mit Peperoncini und Pfeffer
Pfeffer – würzig, mit ganzen Pfefferkörnern
Knoblauch – mit natürlichem Knoblauchgeschmack
Morchel – mit dem eleganten Geschmack von Morcheln

Safran – für den Kenner
Trüffel – der Name sagt alles
Mostbröckli – edel mit Mostbröckli angereichert

Blauschimmel – für den Liebhaber
Weisswein – mit Weisswein gepflegt

Portwein – mit Portwein gepflegt
Kräuter – schmeckt sehr natürlich
Kürbis-Curry – schmeckt nach feinem Curry
Steinpilz – eine Gaumenfreude
Kräuter mediterranée – willkommen in der Toskana

 

Raclette für Kuhmilchallergiker
Für unsere Kunden, die mit Kuhmilch (Verdauungs-)Probleme haben, stellen wir einen Raclettekäse aus 100% Schafmilch her. Auch Kenner schätzen diese genussvolle Abwechslung.

Mehr als nur Käse
Damits mit dem Dahin-Schmelzen klappt, finden Sie in der Fläcke-Chäsi auch Kartoffeln, Silberzwiebeln, verschiedene Essigfrüchte aus der Region, Gewürze und ein ausgewähltes Rot- und Weissweinsortiment. 
Unsere «Huus-Soose» soll Suchtpotenzial besitzen. Der Geheimtipp für Raclettekartoffeln.

 

Welcher Miet-Racletteofen passt zu Ihrem Racletteplausch?
Gerne beraten wir Sie gerne, welcher Miet-Racletteofen passt. Denken Sie daran: Reservieren Sie frühzeitig.

Turbo-Racletteofen (Gas)

– Schnelles und produktives
 Raclette auf kleinstem Raum
– 6 Raclettepfännchen
– Bis 360 Portionen pro Stunde

– Mitrösten von Brot möglich

– Einfach bedienbar
– 20 kg, 72 x 62 x 50 cm

Racletteofen (Gas)

– Zum Abstreichen mit Wagen
– Für gemütliche Tischrunden
– 100 Portionen pro Stunde
– 15 kg, 130 x 30 x 24 cm

Racletteofen (Strom/Gas)

– Zum Abstreichen
– Urchig und gemütlich
– 100 Portionen pro Stunde
– 15 kg, 65 x 45 x 20 cm

Tischgrill 8er (Strom)

– 
Mit Steinplatte oder
 Grillplatte

Fläcke-Chäsi GmbH
Petra und Franz Scheuber
Aargauerstrasse 5
6215 Beromünster
041 930 30 21
041 930 30 54 Fax
Mail

Öffnungszeiten
MO-FR 07.30–12.00 | 13.30–18.30 Uhr
SA 07.30–16.00 Uhr
Routenplaner

Brot & Chäs
im Menzo-Markt
Sagiweg 6
5737 Menziken
062 771 21 44
062 772 28 31 Fax

Öffnungszeiten
MO–FR 08.00–18.30 Uhr
SA 08.00–16.00 Uhr
SO 09.00–12.00 Uhr
Routenplaner

Brot & Chäs
Kyburgerstrasse 2
6210 Sursee
041 920 20 21
041 552 09 21 Fax

Öffnungszeiten
MO–FR 06.30–18.00 Uhr
SA 06.30–16.00 Uhr
SO 08.00–12.00 Uhr
Routenplaner