Unsere hausgemachten Spezialitäten

Kuh-, Schaf- und Geissmilch

Bei unserer selbst produzierten Vielfalt an Spezialitäten aus Kuh-, Schaf- und Geissmilch finden alle ihre persönlichen Favoriten. Selbst überzeugte Feinschmecker würdigen unsere Qualität und schätzen auch die grosse Auswahl.

Aus Kuhmilch produzieren wir eine grosse Zahl erstklassiger Käsesorten. Auch unsere kleineren Chäsli machen das Aussuchen an der Käsetheke nicht einfacher. Dazu kommen 23 Sorten Kuhmilch-Jogurts. Natürlich finden Sie bei uns auch Quark und Trinkmolke aus eigener Produktion.

Auch die Freunde unserer Milch- und Käsespezialitäten aus Schaf- und Geissmilch wächst weiter. Dabei schätzen die einen die Abwechslung und das Aussergewöhnliche, die andern finden als Kuhmilchallergiker alternative Produkte. Selbstverständlich stammt die silofreie Schaf- und Geissmilch von regionalen Produzenten.